Subang, sebuah kabupaten di Jawa Barat, tidak hanya terkenal Rajamahjong88 dengan panorama alamnya yang memukau, tetapi juga kaya akan ragam kuliner khas yang siap menggoyang lidah para pecinta makanan. Jika Anda berencana berkunjung ke Subang, jangan lewatkan untuk mencicipi kuliner Subang yang nikmat dan menggugah selera berikut ini.
Soto Mie Subang, Sajian Hangat dengan Rasa Khas
Soto Mie adalah salah satu kuliner khas Subang yang wajib gates of hades dicoba. Berbeda dengan soto mie dari daerah lain, Soto Mie Subang memiliki kuah bening yang segar dan gurih, dipadu dengan mie kuning, potongan daging sapi, pangsit goreng, serta taburan bawang goreng dan seledri. Kuahnya yang kaya rempah dan segar membuat soto mie ini cocok dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca dingin.
Nasi Jamblang, Warisan Kuliner Bersejarah
Kuliner legendaris asal Subang ini memiliki cita rasa yang unik. Nasi Jamblang disajikan dengan daun jati sebagai pembungkusnya, memberikan aroma khas yang alami. Hidangan ini biasanya dilengkapi dengan berbagai lauk pauk seperti sambal goreng, tempe, tahu, hingga daging sapi atau ayam. Kelezatan dan keberagaman lauk dalam satu porsi membuat Nasi Jamblang jadi favorit masyarakat dan wisatawan.
Mie Kocok Subang, Mie Kuah Bertekstur Kenyal
Mie Kocok juga menjadi salah satu ikon kuliner Subang yang tidak boleh dilewatkan. Kuah kaldu sapi yang kaya rempah dan gurih menjadi ciri khas utama, dengan tambahan kikil sapi, bakso, dan irisan daun bawang. Tekstur mie yang kenyal dan segar semakin menambah kenikmatan hidangan ini. Mie Kocok Subang menjadi pilihan tepat untuk makan siang atau malam yang hangat dan mengenyangkan.
Es Campur Subang, Penyegar di Tengah Cuaca Tropis
Setelah menikmati hidangan berat, jangan lupa untuk mencicipi Es Campur khas Subang. Minuman ini terdiri dari campuran serutan es, agar-agar, cincau, kolang-kaling, dan berbagai buah segar yang disiram dengan sirup manis. Kesegaran Es Campur Subang sangat cocok untuk melepas dahaga, apalagi saat cuaca panas.
Surabi Subang, Camilan Manis yang Melegenda
Surabi adalah pancake tradisional yang populer di Subang. Berbahan dasar tepung beras, santan, dan gula merah, surabi memiliki tekstur lembut dengan rasa manis legit yang pas. Surabi biasanya disajikan dengan topping seperti kelapa parut, coklat, keju, atau oncom. Hidangan ini sangat cocok sebagai teman nongkrong atau sarapan pagi.
Menikmati Kuliner Subang di Tempat yang Tepat
Untuk menikmati kuliner khas Subang, Anda bisa mengunjungi pasar tradisional seperti Pasar Cipunagara atau tempat makan lokal yang tersebar di kota Subang. Banyak warung dan restoran yang menyediakan hidangan khas dengan cita rasa autentik dan harga terjangkau.